Seit 2019 bauen wir morphinfreien Schlafmohn (lat. Papaver somniferum) und seit 2022 auch Chia an. Die rosa bis violett blühenden Pflanzen des Blaumohns sowie die lila Chia-Blüten bieten Insekten ein reiches Nahrungsangebot und sind ein Blickfang in der Landschaft. Chia verarbeiten wir vor allem für Dinkel-Chia-Brot und das Mehrkornbrot. Mohn findet sich in einer Reihe von Produkten in unserem Hofladen wieder:
Schauen Sie sich auch gerne diesen Blogbeitrag des Teutoburger Wald Tourismus an: